herr biene das sind Benedikt Blumhagen & Ingo Ketelsen

Von der Garten-Imkerei zur Honigpraline

Aus einer kleinen Imkerei im eigenen Garten ist etwas entstanden, das heute Menschen in ganz Deutschland Freude macht: herr biene.

Was mit der Begeisterung für Bienen, Honig und gutes Handwerk begann, wurde Schritt für Schritt zu unserer Marke. Wir wollten Honig nicht nur ins Glas füllen, sondern ihm neue, überraschende Seiten geben. So entstanden unsere Honigpralinen – feine Schokolade, gefüllt mit regionalem Imkerhonig und besonderen Geschmacksrichtungen wie Minze, Nuss, Kaffee, Zimt oder Zitrone.

Unsere Pralinen sind für uns mehr als eine Süßigkeit. Sie sind eine kleine Einladung, Honig neu zu entdecken: als außergewöhnlicher Genuss, als liebevolles Geschenk und als süße Botschaft für besondere Menschen.

Neben unseren Honigpralinen findest Du bei herr biene ausgewählte Honig- und Bienenprodukte, Geschenkboxen und schöne Ideen rund um die Biene. Dabei achten wir auf Qualität, sorgfältig ausgewählte Zutaten und Produkte, die man mit gutem Gefühl verschenken oder selbst genießen kann.

Unsere Bienen haben feste Standorte in Hamburg und Umgebung. Wir betreiben keine Wanderimkerei, sondern setzen auf eine naturnahe, verantwortungsvolle Bienenhaltung mit kurzen Wegen und viel Respekt vor dem Rhythmus der Natur. Denn guter Honig beginnt für uns immer bei gesunden, gut gehaltenen Bienen.

herr biene steht für regional, handgemacht und ein bisschen besonders. Für Produkte mit Charakter. Für Geschenke, die nicht beliebig wirken. Und für die Überzeugung, dass in einem kleinen Genussmoment ganz viel Freude stecken kann.

Wie arbeiten wir in unserer Imkerei?

Unsere Bienen haben feste Standorte in Hamburg und Umgebung. Wir betreiben keine Wanderimkerei, sondern arbeiten mit stabilen Holzbeuten und legen größten Wert auf artgerechte Haltung und Nachhaltigkeit.